Descubre la harina más fresca que hayas probado jamás: molida por ti, en tu propia cocina.

Este cuidadosamente seleccionado paquete de granos orgánicos te proporciona todo lo necesario para empezar a moler tu propia harina en casa. Tanto si eres nuevo en el mundo de la harina recién molida como si eres un panadero experimentado, descubrirás sabores más ricos, una mejor nutrición y un control total sobre lo que contienen tus productos horneados.

¿Por qué moler tu propia harina?

• Máxima frescura: La harina pierde nutrientes a los pocos días de ser molida. Al molerla en casa, capturas el máximo sabor y nutrición en cada lote.
• Sabor superior: La harina recién molida tiene un sabor dulce y a nuez natural que la harina comprada en tiendas simplemente no puede igualar.
• Control total: Sabes exactamente lo que contiene tu harina: sin aditivos, sin conservantes, solo grano orgánico puro.
• Ahorro de costos: Este paquete te ahorra $17.70 y te ofrece 35 libras de granos orgánicos de primera calidad para experimentar.

Qué incluye este kit de inicio

7 granos orgánicos | 35 libras en total | $20.70 de ahorro

Trigo duro rojo orgánico (5 libras) – valor de $14.95 Perfecto para: pan de sándwich abundante, panecillos, masa de pizza Perfil de sabor: rico, robusto, ligeramente a nuez | Mayor contenido de proteínas para una estructura de gluten fuerte

Trigo duro blanco orgánico (5 libras) – valor de $14.95 Perfecto para: pan de sándwich suave, pan para hamburguesas, tortillas Perfil de sabor: suave, ligeramente dulce, color dorado | Ideal para principiantes

Trigo blando blanco orgánico (5 libras) – valor de $14.95 Perfecto para: pasteles, galletas, tartas, muffins, panqueques Perfil de sabor: migaja delicada y tierna | Tu opción preferida para dulces horneados

Espelta orgánica (5 libras) – valor de $16.95 Perfecto para: pan artesanal rústico, galletas saladas, tazones de grano Perfil de sabor: a nuez, ligeramente dulce | Grano antiguo de digestión más fácil

Centeno orgánico (5 libras) – valor de $11.95 Perfecto para: pan de centeno tradicional, masa madre, galletas saladas Perfil de sabor: terroso, ácido, aromático | Combina maravillosamente con semillas de alcaravea

Kamut orgánico (5 libras) – valor de $17.95 Perfecto para: palitos de pan, galletas, pasta, panes planos Perfil de sabor: mantecoso, ligeramente dulce, rico | Alto en proteínas y minerales

Einkorn orgánico (5 libras) – valor de $28.95 Perfecto para: panes especiales, pasteles, recetas de granos antiguos Perfil de sabor: complejo, rico, nutrición inigualable | La variedad de trigo más antigua

PREGUNTAS FRECUENTES

Paso 1: Elige tu grano según lo que quieras hornear
Paso 2: Muele la cantidad que necesites (empieza con 1-2 tazas)
Paso 3: Usa inmediatamente en tu receta favorita para máxima frescura
Paso 4: Guarda los granos sin moler en un recipiente hermético, se mantienen frescos durante meses

¿Nuevo en la harina recién molida?
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¿Listo para moler?

Necesitarás un molino de granos para empezar. Recomendamos el NutriMill Impact Grain Mill para obtener una harina consistente y de alta calidad que hace que hornear pan sea infalible.

¿Por qué el molino de impacto? Esta tecnología produce harina con la textura y el tamaño de partícula ideales para hacer pan, asegurando que tu masa suba maravillosamente y tu pan resulte suave, sabroso y con una textura perfecta cada vez.

¿Es lo mismo orgánico que libre de glifosato?
Los granos orgánicos certificados no pueden ser rociados ni tratados con glifosato. 

Comienza hoy tu viaje con la harina recién molida y saborea la diferencia que hace la frescura. 🌾