Una pregunta que nos hacen mucho aquí en Country Life es, ¿qué es la PVT? La Proteína Vegetal Texturizada (PVT) es un producto que vemos aquí en varios tamaños y sabores y se utiliza como sustituto de la carne.
Para muchos, ya es un delicioso alimento básico en sus recetas semanales, pero para otros es un concepto desconocido. No importa dónde te encuentres en eso, ¡te encantará esta receta! Es simple, deliciosa, rápida y ¡hace unos tacos deliciosos para que todos disfruten!
¡Así que vamos a probarla!
Ingredientes
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2 tazas de PVT
- 2 tazas de agua
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2 cucharadas de salsa de soja
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2 cucharadas de aceite de oliva
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8 cucharaditas de sazonador para tacos
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1 pimiento rojo, cortado en tiras
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1⁄4 taza de salsa
Instrucciones
1. Calienta agua en una sartén grande a fuego medio.
2. Llévala a ebullición y luego agrega la PVT.
3. Cocina la PVT durante 3 minutos, o hasta que ya no esté dura.
4. Agrega el aceite y la salsa de soja.
5. Agrega el sazonador para tacos y los pimientos.
6. Cocina durante unos 5 minutos más, asegurándote de remover continuamente.
7. Una vez que los pimientos estén cocidos a tu gusto, retira del fuego y mezcla la salsa.
8. ¡Sirve con lo que quieras y disfruta!
¡Puedes agregar esta carne para tacos a tacos de cáscara dura, tacos de cáscara blanda, ensalada de tacos y mucho más! Y, por supuesto, con arroz, frijoles, lechuga, tomate y cualquier otra cosa que te guste en tus tacos.
Esperamos que te guste esta receta; ¡déjanos saber qué piensas en los comentarios!
