El einkorn es el trigo original, genéticamente puro y tal como la naturaleza lo concibió. Se está convirtiendo rápidamente en el trigo preferido entre las personas sensibles al gluten debido a su gluten muy débil. Elaborada con harina de einkorn de alta extracción, que es el 80% del grano entero con la mayor parte del salvado y el germen eliminados, esta pasta es como la pasta tradicional de sémola, pero increíblemente sana, satisfactoria y llena de sabor. La pasta Jovial Traditional Einkorn Fusilli no hará pesada su digestión, pero le proporcionará más proteínas y menos almidón que la pasta de trigo moderna, lo que la convierte en una potencia nutricional.

• Buena fuente de proteínas, vitaminas B y minerales esenciales y oligoelementos.
• Una ración de 2 oz. contiene la misma cantidad del antioxidante luteína que un huevo entero.
• Elaborada en Italia por expertos artesanos de la pasta, realzando la bondad de este grano ancestral.
• El einkorn añade un sabor único y delicioso a tu plato de pasta favorito.

Información adicional

Orgánico: SÍ

Sin OMG: SÍ

Certificado sin gluten: NO

Kosher: SÍ

Vegano: SÍ