Recetas para la curación nutricional de Phyllis Balch es la guía de remedios naturales más vendida del país. Es una fuente completa de suplementos dietéticos, vitaminas, minerales y hierbas. Pionera en el campo de la curación nutricional, Phyllis Balch investigó y compiló con pasión y meticulosidad este libro innovador. Ahora, una generación después, su mensaje tiene más relevancia que nunca: consumir alimentos frescos, evitar los alimentos procesados y aquellos ricos en grasas saturadas, y optimizar la ingesta de nutrientes esenciales con los suplementos adecuados.
La nueva sexta edición está completamente revisada y actualizada, incorporando la información más reciente sobre una variedad de terapias de curación alternativa y preventiva y revela nueva ciencia sobre vitaminas, suplementos y hierbas. Además, la sección de recursos ha sido completamente renovada por primera vez desde la primera edición.
Con una referencia de la A a la Z sobre enfermedades, algunos puntos destacados incluyen:
• Nueva información sobre cómo prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares
• Pautas actuales para el manejo de la diabetes
• Últimas investigaciones sobre la menopausia y las hormonas bioidénticas
• Cómo los omega-3 y el ejercicio pueden ayudar a quienes sufren de Alzheimer
• Información actual sobre las últimas terapias farmacológicas para el tratamiento del SIDA
• Información nutricional para combatir el cáncer de próstata
• Últimas investigaciones sobre la prevención de la osteoporosis
• Y mucho, mucho más
En los años transcurridos desde la publicación de la primera edición, el movimiento de salud natural se ha vuelto general. Con más de 800 páginas de hechos completos sobre todos los aspectos de la forma alternativa de bienestar, Recetas para la curación nutricional une lo mejor de los remedios ancestrales, la ciencia del siglo XXI y las noticias de salud emergentes de hoy.
