La harina de papa no contiene gluten, lo que la convierte en una excelente alternativa a la harina de trigo para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. La harina de papa también es rica en fibra, potasio y vitamina C, lo que puede ayudar a mantener la salud digestiva, regular la presión arterial y estimular la función inmunológica. Además, la harina de papa tiene un sabor neutro y se puede usar como espesante en salsas, sopas y caldos sin alterar el sabor. También se puede usar en productos de panadería sin gluten para agregar estructura y humedad a los productos horneados.

Ingredientes

harina de papa

Información Adicional

Orgánico: NO

No modificado genéticamente (NON-GMO): NO

Certificado sin gluten: NO

Kosher: SÍ

Vegano: SÍ

País de origen: EE. UU.

Marca: CLNF