¿Es una semilla? ¿Es un grano? Bueno, ¡es algo intermedio!

Aunque el amaranto se clasifica como un grano, en realidad es una semilla (al igual que la quinua) y es naturalmente libre de gluten. Las semillas de amaranto aportan mucha fibra, proteínas y micronutrientes, y ofrecen un sabor dulce y a nuez, y una textura crujiente cuando se cocinan.

Normalmente tostadas y reventadas en una sartén, puedes comerlas solas como snack o usarlas para aderezar ensaladas, sopas y platos de verduras. También puedes usarlas para hacer un cremoso y cálido porridge para el desayuno o molerlas para convertirlas en harina y usarlas en productos horneados.

Declaración de Alérgenos: Producto envasado en una instalación que también procesa frutos secos, cacahuetes, soja, sésamo y trigo. Solo para los tamaños de 1 lb, 5 lb y 25 lb.

Ingredientes

semillas de amaranto orgánico

Vida útil: 24 meses en un lugar fresco, seco y ventilado entre 60°-75°F

Información adicional

Declaración de alérgenos: Producto envasado en una instalación que también procesa frutos secos, cacahuetes, soja, sésamo y trigo. Solo para los tamaños de 1 lb, 5 lb y 25 lb.

Orgánico: SÍ

Sin OGM: SÍ

Certificado sin gluten: NO

Kosher: SÍ

Vegano: SÍ

País de origen: India

Marca: CLNF