Proteína a base de trigo | Vegano | Sin soja

Cuando tu día ha sido largo pero tus estándares siguen siendo altos, este reconfortante chili rico en proteínas te respalda. Elaborado con ingredientes reales e integrales —incluyendo frijoles pintos refritos, verduras y una sabrosa mezcla de especias—, además de tiras de proteína de trigo de origen vegetal para esa textura de “mmm, ¿qué es esto?”. Solo añade agua y cocina a fuego lento. Diez minutos después, tendrás la cena lista.

Cada paquete rinde 2 porciones generosas o 4 más pequeñas. ¿Quieres que rinda más? Agrega una lata de frijoles, cebollas salteadas, maíz o lo que tengas en el refrigerador. Sírvelo sobre una papa al horno, úsalo para rellenar tacos o prepara un “haystack” (ensalada de tacos del medio oeste de EE. UU., pero con un toque vegano chic).

Sin soja. Sin carne. Sin tonterías. Simplemente comida real y deliciosa que da en el clavo.

Consulta también nuestra versión sin trigo

Ingredientes

Frijoles pintos refritos OG, tiras de vegetales (proteína de trigo texturizada, colorante de caramelo), tomate en polvo, hojuelas de cebolla, pimentón ahumado, pimiento rojo seco, pimiento verde seco, hojuelas de tomate, sucanat, gránulos de cebolla, comino, sal, gránulos de ajo, jugo de limón en polvo, orégano, pimienta de cayena

Cómo prepararlo

En una olla de 2 cuartos, lleva a ebullición 5 tazas de agua. Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva (opcional).

Mezcla el contenido del paquete en el agua hirviendo, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Apaga el fuego y deja reposar el chili otros 10 minutos antes de servir.

Sugerencia de cómo servirlo: Agrega una lata de 15 oz de frijoles escurridos (rojos, negros u otros) al final del tiempo de cocción.