"Simple...Sin estrés...Espectacular" - The Kitchn

Goldie by Sourhouse™ proporciona el calor suficiente para mantener una masa madre constantemente en la "Zona Ricitos de Oro" de 75-82ºF (~24-28ºC), donde está más activa y saludable, para que los panaderos puedan hornear su mejor pan durante todo el año sin calentar toda su casa.

Ganador del premio Good Housekeeping Best Kitchen Gear Award 2024.

Este producto incluye:

1 - Goldie by Sourhouse
1 - Sourhouse Cooling Puck
1 - Guía de inicio rápido
1 - Manual de usuario/Hoja técnica: inglés, español, francés, alemán, italiano, danés y neerlandés

Características:

• Calor suficiente para calentar con seguridad una masa madre a 75-82ºF (~24-28ºC)
  
• Tamaño compacto con capacidad para un frasco de un cuarto de galón
• Interruptor de encendido/apagado de calentamiento automático
• Campana transparente de vidrio de borosilicato para que los panaderos puedan ver su masa madre desde cualquier lugar de su cocina
• Termómetro simple de tres zonas (indicado con luces azules, doradas y rojas) que ayuda a los panaderos a comprender el comportamiento de su masa madre y a anticipar su tiempo de horneado
• Un disco de enfriamiento Sourhouse para la necesidad ocasional de enfriar una masa madre en una habitación demasiado caliente en preparación para hornear.
• Enchufe USB
• Funciona con cualquier adaptador USB a corriente local (adaptador no incluido)
  
• El voltaje de funcionamiento es de 100~240V, 50~60Hz
• Bajo consumo de energía
• Apto para alimentos
• Resistente al agua
• Se limpia con una esponja húmeda, un paño o una toalla de papel.
• Funciona con cualquier frasco que quepa dentro (frasco no incluido)

Certificaciones: FCC, California Prop 65, IC (Canadá), CE - EMC & LVD, UKCA - EMC & LVD, Rohs, Reach, RCM