El Lame para pan artesanal de Mrs. Anderson’s hornea masa para controlar la expansión del pan a medida que se hornea y crear un patrón en el pan horneado. Hornea fácilmente la masa levantada sin causar daños ni compresión no deseada; el diseño curvo hace cortes por debajo para una corteza más definida.

Perfectamente equilibrado para un control preciso y un horneado exacto; simplemente pase la cuchilla por la masa antes de hornear; reutilizable, rellenable para miles de usos.

Fabricado en acero inoxidable 18/8 y madera de haya rumana; calidad europea; incluye 15 cuchillas de doble filo para cortar masa.